1. Kestanenin bombeli tarafının kabuğu keskin bir bıçakla artı "+" şeklinde kesilir.
2. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 20 dakika pişirilir. Fırın tepsisine gelişi güzel koyun.
1/2 kg kestaneden yaptım ve hepsi anında
tüketildi.
Tadı sokakta satılan veya sobada yapılan kestane kebaplarla aynı. - Tereddüt etmiştim, olur mu diye; oldu hem de çok güzel oldu.
Unutmadan kestanenin içerdiği nişasta miktarı patatesinkinin 2 katı....
1 yorum:
Kestanenin tam havası bu kış birkaç defa yapıp yedik şimdi görünce canım istedi valla:) sevgiler
Yorum Gönder