Darren Aronofsky'ın Bir Rüya için Ağıt (Requiem for a Dream) ve Siyah Kuğu (Black Swan) filmlerindeki kahvaltı menüsü:

• Bir tane katı haşlanmış yumurta
• Yarım greyfurt
• Bir kupa siyah kahve (şekersiz)

#breakfast #breakfast@film #love darren aronofsky's film #grapefruit is good for AB Blood Type

Kahvaltıda ne var?

Ay çarpması (Moonstruck) filmindeki gibi ekmek içinde yumurta ve yanında sote kırmızı biber..

Kahvaltı: Poşe yumurta ve greyfurt suyu

Eskiden poşe yumurta (suda yumurta) yaparken suyuna mutlaka sirke eklerdim. Ancak yumurta yerken gelen bu sirke tadını beğenmezdim. Bu yüzden de poşe yumurtayı pek tercih etmezdim. Yaptığım hatalardan dolayı da zaten yumurta beyazı sarısını güzelce sarmazdı. Öğrendiğim bir kaç püf noktasıyla bu durum artık değişti.Artık 2 dakikada istediğim gibi yumurtam hazır oluyor.

• Püf Noktası 1: Eğer yumurtanız tazeyse sirke eklemenize gerek yok. Tazeliğinden emin değilseniz suyu kaşıkla karıştırarak döndürün.
• Püf Noktası 2: Benim yaptığım hatalardan biri de yumurtayı kaynar suya eklemekti. Kaynar suya eklemiyoruz. Suda baloncuklar gördünüz mü tencereyi ocaktan alın ve baloncuklar kaybolduğunda tekrar ocağa koyun. Ocağın altını da kısın.
• Püf Noktası 3: Bir de yumurtayı direk suya kırmayın. Küçük bir kaba kırıp yakın mesafeden suya bırakın.

Yumurtanın  yanına mutlaka C Vitamini..Bu sefer tercihim greyfurt suyundan yana..

Metabolizmayı hızlandıran greyfurt suyu: 1 greyfurtun suyun sıkın ve içine az biraz taze zencefil rendeleyin ve 1 çay kaşığı vanilya ile karıştırın.

Aklınızda olsun vanilya sayesinde midenizin tutması/ekşimesi gibi bir sorunda kalmıyor.

*Ve ilk defa yaptığım kırma zeytinlerim. Üzerine bol limon.

Kahvaltıda: Mikrodalgada 40 saniyede pişen yumurta..

Günaydın.. Bugün kahvaltıda yumurtayı mikrodalgada pişirdim. Denemek isterseniz..

Plastik saklama kabına yumurtayı kırın. Sarısının üzerine 4 kere kürdan batırın. Kabın kapağını kapatın. En yüksek ayarda 40 saniye pişirin. Kaşıkla kenarlarından kaldırıp tabağınıza alın.. Yanında da domates, maydanoz ve zeytin.

Günün Kahvaltısı: No 12

Günaydın.. Bugün yumurtayı yumurta pişiricisinde katı halinde pişirdim. Yumurta pişerken tost ekmeklerini ekmek kızartma makinesinde kızarttım. Balkondaki saksıdan maydanoz topladım. Domates ve taze yeşil biberi hazırladım. Yumurtalar pişince yumurta dilimleyicisinde yumurtaları dilimledim ve ortaya bu tabak çıktı. 

*Maydanoz hipotiroidi dengeliyormuş.